Muttertagsmenü

Um Ihnen auch am Muttertag ein wenig

Gaumenfreude zu bescheren, haben wir ein kleines Menü

zur Abholung zusammengestellt.

Rosa gebratenes Kalbssteak

mit Stangenspargel, Hollandaise und gedämpften Kartoffeln.

 

ODER

 

Rotbarsch im Frühlingsrollenblatt gebacken

mit Stangenspargel, Hollandaise und gedämpften Kartoffeln.

 

DAZU

 

Feine Quark-Pistazien-Creme

auf einem Hafer-Honig-Knusperboden,

mit frisch-säuerlichem Rhabarberkompott.

 

28,50€

 

Unsere Weinempfehlung zum Menü:

“Sonnentanz”

Weißweincuvée trocken.

Ein leichter Weißwein mit viel Fruchtsüße und harmonischer Säure.

Vom Weingut Aloisiushof, in St. Martin.

Preis pro Flasche: 7,90€

  

Bitte bis einschließlich 07.05.2021 vorbestellen.

Bei Unverträglichkeiten, Allergien oder dem Wunsch nach einem

vegetarischen Gericht, wenden Sie sich bitte direkt an uns.

Unser Dessert enthält keinen Alkohol, jedoch verschiedene Nussarten.

Wir behalten uns vor, dass es aufgrund der aktuellen Situation zu kurzfristigen Änderungen im Menü kommen kann.

Restaurant Pension Bergel

Talstraße 5. St. Martin

06323 4122

info@haus-bergel.de